Kurkuma-Pfannkuchen Zutaten Für 2 Portionen 1 Zwiebel1 rote Chilischote1 Bund Koriandergrün150 g Hartweizengrieß Salz1 Tl Kurkuma0,5 Salatgurke, (200 g)100 g Mangochutney, (a.d. Glas)2 El Öl Zubereitung 1. 1 Zwiebel fein würfeln. 1 rote Chilischote längs halbieren und die Kerne mit… Weiterlesen
40 g Kokosöl 60 g Quinoa 50 g Erdmandelblättchen 50 g Cashewbruch 40 g Kokoschips 200 g Haferflocken 40 g getrocknete Aroniabeeren 1 TL gemahlener Zimt 100 ml Ahornsirup Salz 2 TL Spirulinapulver Ofen auf 160 Grad (Umluft 140… Weiterlesen
ergibt 15 Muffins Zutaten für 1 Portionen: 500 g Äpfel, geschält, entkernt 200 g Butter 250 g Zucker 4 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 TL, gestr. Zimt 100 g Walnüsse, gehackte evtl. Puderzucker oder Kuvertüre Die Butter… Weiterlesen
Spaghetti Carbonara mit Birnen ZUTATEN Für 2 Portionen 50 g durchwachsener Speck 1 Birne (180 g) 2 Tl Zitronensaft 40 g Blauschimmelkäse 2 El Walusskerne 200 g Spaghetti 100 ml Schlagsahne 50 ml Milch 2 Eier (Kl. M) Salz Pfeffer… Weiterlesen
ESSEN & TRINKEN – Kichererbsen-Curry Rezept. Schnell, einfach und nicht zu viel Ballaststoffe: 458 kcal 15 g Eiweiß 19 g Fett 53 g KH
Superfood & Rawfood Superfoods sind pflanzliche, naturbelassene Nahrungsmittel, in denen hochkonzentriert wertvolle Nährstoffe stecken. Superfoods gab und gibt es überall auf der Welt, es sind Beeren, Früchte, Nüsse und Samen, die das Immunsystem und alle Körperfunktionen stärken. Das bewirken Antioxidanzien… Weiterlesen
Der Blog „Projekt: Gesund leben“ von Hannah Ritter bietet viele Tipps zur gesunden Ernährung. Zum Beispiel Smoothies – genial einfach!
15 Datteln 20 min in Wasser aufweichen 2EL rohe Schokolade 1tl Kokosnuss Öl 1 Hand voll Nüsse 4+ Std in Wasser einlegen (sehr wichtig für die Verdauung) Alles im Blender so lange mixen bis die Konsistenz glatt ist nach Bedarf… Weiterlesen
Zutaten Für 6 Portionen 250 g Mehl (Type 550), 1 Tl Trockenhefe mit Backpulver, Salz, 1 Tl Zucker, 75 g Joghurt, 2 El Öl, 2 El Butterschmalz Nährwert pro Portion 233 kcal, 4 g Eiweiß, 9 g Fett, 32 g… Weiterlesen
Zutaten Für 4 Portionen: 150 g Zwiebel, 500 g Möhren, 2 El Öl, 3 Tl fruchtiges Currypulver), 200 g gelbe Linsen, 500 ml Gemüsefond, 200 g Baby-Blattspinat, Naan-Brot, 1 Bio-Limette, 200 g Joghurt, Salz Nährwerte pro Portion 404 kcal, 21… Weiterlesen
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