ZUTATEN 300 gRosenkohl 1/2 rote Pfefferschote 2 El Butter Salz 1 Tl abgeriebener Bio-Zitronenschale 2 Tl Zitronensaft 200 g Nudeln, z.B. Vollkorn-Muschelnudeln 30 g geriebenem ital. Hartkäse, (z. B. Grana Padano) ZUBEREITUNG 1. 300 g Rosenkohl putzen und halbieren, 1⁄2… Weiterlesen
Bob Dylan Wrote Propaganda Songs is a WordPress Blog that discusses and introduces us to new rock music and emerging artists. It’s a great and interesting read, and I just discovered it releases a podcast, too. In the latest episode,… Weiterlesen
Vor zwei Tagen berichtete ich über anhaltende Probleme mit der NikePlus App zum Aufzeichnen der Laufeinheiten. Genau wie beschrieben hat sich das Nike Support Team innerhalb 24 Stunden mit der Berichtigung der Synchronisierungsfehler gemeldet – freundlich wie gewohnt. Wirklich außerordentlich… Weiterlesen
Gestern bin ich 21 Kilometer gelaufen, in der Dunkelheit, von 20 Uhr bis 22 Uhr. Wie entspannt ich bei diesem Lauf war zeigt die Herzfrequenz-Grafik, und diese Ausgeglichenheit schreibe ich dem Podcast zu, den ich mir angehört habe. „Sechs Getreue sind… Weiterlesen
Ein Zwischenergebnis meines Marathon-Lauftrainings im Januar. Schnell habe ich gemerkt, dass mein anfangs erdachter Trainingsplan unrealistisch ist. Ich schaffe es einfach nicht, das gewünschte Pensum mit der Arbeitszeit und der Dunkelheit in Einklang zu bringen. Unter der Woche laufe ich… Weiterlesen
Zutaten 500g Mehl 1 Trockenhefe 1/2 TL Zucker 2 EL Kräuter, gemischte, getrocknete, italienische Art Salz 300 ml Wasser Zubereitung Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich mischen. Dann das Wasser zugeben und den Teig kneten. Den fertigen… Weiterlesen
Chili Sin Carne hier gefunden Zutaten für 2 Portionen 200 g Tofu natur 1 rote Pfefferschote 4 El Öl 1 Tl Paprikapulver 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Tl Tomatenmark 400 g Pizzatomaten 100 ml Gemüsebrühe Mais (aus der Dose, ca.… Weiterlesen
Eine französische Spezialität, die sehr einfach zuzubereiten ist. Quiche Lorraine Zutaten (für 4 Personen) Mürbeteig: 300g Mehl 150g Butter ½ TL Salz 8cl lauwarmes Wasser Quiche: 200g Speckwürfel 30g Butter 3 Eier 20cl Crème fraîche 20cl Milch Salz, Pfeffer, Muskat… Weiterlesen
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